Pollo alla griglia con salsa barbecue

Grilled Chicken with BBQ Sauce

Ingredienti:

  • 1 pollo, tagliato a pezzi
  • 1/2 tazza di salsa barbecue
  • 1/2 tazza di cipolla affettata
  • 1/2 tazza di peperoni verdi a fette

Indicazioni:

  1. Preriscaldare la griglia a fuoco medio.
  2. Marinare il pollo nella salsa barbecue per 30 minuti.
  3. Grigliare il pollo per 10-15 minuti su ciascun lato o fino a cottura ultimata.
  4. Servire con cipolla grigliata e peperoni verdi.

Appunti:

  • Utilizzare una griglia in ghisa per una distribuzione uniforme del calore.
  • Assicurarsi che la griglia sia pulita per risultati di cottura ottimali.
  • Un set di coltelli di buona qualità renderà più semplice tagliare il pollo e le verdure.

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